Як використовувати перестиглі помідори
Кроки
1 Заморозьте помідор для подальшого використання. - Щоб заморозити переспевший помідор, спочатку виріжте всі погані плями, потім помийте його. Висушіть помідор і покладіть в пакет для заморожування. Ви можете додавати помідори в пакет по мірі їх перезрівання.
- Як тільки ви зібрали 8-10 помідорів, ви можете використовувати їх для приготування вашого улюбленого томатного соусу. Або ж, ви можете додати декілька помідорів куплений томатний соус для додання йому аромату. Дайте помідорів розтанути, зніміть з них шкірку, наріжте і додайте в соус.
2 Приготуйте томатний суп. - Для багатьох томатний суп є типовим улюбленим супом. Їм можна насолоджуватися круглий рік і перестиглі помідори відмінно підходять для його приготування. Замініть консервовані помідори у вашому рецепті переспевшими. 4-6 помідорів середнього розміру замінять 828 мл нарізаних консервованих помідорів
3 Висушіть помідори в духовці. - Перестиглі помідори, висушені в духовці, мають більш багатим ароматом. Вам може знадобитися додатковий час для висушування переспілих помідорів в духовці, але процес залишається таким же. Наріжте помиті і оброблені помідори на скибочки товщиною 0,5 див. Помістіть їх на деко, застелене пергаментом. Висушіть їх при температурі 120°С приблизно 2-6 годин або поки краю помідорів не зморщаться й не випарується весь сік.
- Висушені помідори можна використовувати в салатах, для приготування пасти, при випічці хліба або в інших рецептах.
4 Приготуйте томатний сік.. - Перестиглі помідори дуже добре використовувати при приготуванні томатного або овочевого соку. Вимийте і обробіть помідори, виріжте всі дефекти, потім додайте їх в соковижималку.
5 Використовуйте помідор для косметичних процедур. - М'якоть помідора має досить кислоти для відновлення шкіри, поліпшення кровообігу і додання здорового сяйва. Розріжте переспевший помідор навпіл і ложкою вийміть все насіння. Розімніть м'якоть помідора в рівних пропорціях з натуральним йогуртом і нанесіть на обличчя. Змийте маску через 10-15 хвилин і насолоджуйтеся вашої сяючою шкірою..
6 Готово. Попередження
- Маленькі дефекти в переспілих помідорах можна вирізати. Якщо помідор кислий на смак, несвіжий або покритий цвіллю, тоді єдине відповідне місце для нього - це відро для сміття.
Рекомендуємо для перегляду