Відповіді на всі випадки життя прямо на цьому сайті

Як підготувати і використовувати полуницю

Кроки

Метод 1 з 2: Підготовка полуниці для використання

  • Prepare and Use Strawberries Step 1.jpg 1 Виберіть яскраві, свіжі ягоди. Не використовуйте поморщені, сухі або запліснявілі ягоди. Також не беріть просочений вологою полуницю, так як це означає, що час її пройшло. Хороша полуниця повинна бути твердою і яскравою. Виберіть органічну полуницю, якщо така є.
    • Деякі кухарі вважають, що чим менше за розміром полуниця, тим більше в ній аромату з-за високої концентрації цукру.
  • Prepare and Use Strawberries Step 2.jpg 2 полуницю Промийте під проточною водою, але не замочуйте її. Акуратно протріть ягоди під проточною водою, щоб переконатися, що кожна ягода чиста і на неї немає землі. Полуниця продається в продуктовому магазині досить чистою, тому добре промивання робить свою справу.
  • Prepare and Use Strawberries Step 3.jpg 3 Дайте їй стекти в друшляку або покладіть на паперові рушники.
  • Prepare and Use Strawberries Step 4.jpg 4 Очистіть ягоди, видаляючи зелені чашолистки і гілочки з допомогою ножа для чищення овочів або пристрої для очищення.
  • Prepare and Use Strawberries Step 5.jpg 5 полуницю Наріжте. При бажанні, підсолодіть невеликою кількістю ультрамелкого цукру, і використовуйте полуницю протягом двох годин з моменту приготування. До подачі на стіл тримати полуницю охолодженої.
  • Prepare and Use Strawberries Step 6.jpg 6 Зберігайте полуницю в холодильнику. Полуниця буде зберігатися після покупки до 7 днів. Не мийте і не готує полуницю до початку використання.
  • Метод 2 з 2: Замороження полуниці

    Якщо хочете довше зберігати полуницю, ідеальним варіантом є заморожування. У цьому розділі пояснюється, як правильно це зробити.

  • Prepare and Use Strawberries Step 7.jpg 1 Промийте, висушіть і видалити чашолистки.
  • Prepare and Use Strawberries Step 8.jpg 2 Застеліть деко вощеного або пергаментним папером.
  • Prepare and Use Strawberries Step 9.jpg 3 Покладіть підготовлену полуницю на деко, залишаючи достатньо місця між ягодами.
  • Prepare and Use Strawberries Step 10.jpg 4 Заморожуйте полуницю, поки вона не стане твердою.
  • Prepare and Use Strawberries Step 11.jpg 5 Приберіть заморожену полуницю з дека і покладіть в морозильну камеру у спеціальних пакетах для зберігання.
  • Prepare and Use Strawberries Step 12.jpg 6 Заморозьте. Використовуйте на свій розсуд.
  • Використання полуниці

    Існує багато способів використання полуниці. Ось деякі чудові ідеї:

    Напої

    • Полуничний коктейль
    • Полунично-банановий коктейль
    • Полуничний дайкірі
    • Молочний коктейль з полуницею
    • Полунична вода
    • Газована полунична содова вода

    Частування і солодощі

    • Полуниця занурена в шоколад
    • Полуничний сорбет
    • Полуничний кекс з Маргаритою
    • Полунично-йогуртові млинці
    • Полунично-бальзамічні трюфелі
    • Полуничний суп

    Поради

    • Для додаткової інформації читайте в Інтернеті безпечні методи зберігання, консервування та насолоди.
    • Полуниця може бути червневих сортів — плодоносити на початку літа і тих, які плодоносять протягом усього сезону.
    • Існує багато сортів полуниці.
    • США і Іспанія — два провідних постачальника полуничних культур.
    • В рослинному царстві полуниця належить до сімейства Розоцвітих або Рожевих.


    Додати коментар
    Ваше ім'я:  
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

    2+2*2=?