Відповіді на всі випадки життя прямо на цьому сайті

Як виростити в саду трави для чаю

Кроки

Метод 1 з 3: Створення чайної плантації

  • Grow an Herbal Tea Garden Step 1.jpg 1 Виберіть великий контейнер або виділіть частину вашого трав'яного саду. Кожен із способів гарний, головне, щоб він був зручний для вас.
  • Grow an Herbal Tea Garden Step 2.jpg 2 Підготуйте грунт для саду або горщика. Приготуйте грунт, який ви зазвичай використовуєте для вирощування трави чи квітів.
  • Grow an Herbal Tea Garden Step 3.jpg 3 Виберіть трави, які будете вирощувати. Є досить багато трав і квітів, які підходять для приготування трав'яних чаїв. Ваш вибір залежить від того, які смаки і аромати вам подобаються найбільше і що ви зможете виростити найкраще. Ось лише невеликий список, який складе відмінний вибір для вас:
    • Перцева м'ята ? безперечна улюблениця багатьох людей. Її освіжаючий смак піднімає настрій і очищає, вона корисна для шлунка при будь-яких розладах. Перцеву м'яту просто вирощувати, вона любить сонячні і напівзатінених місця. Вона росте дуже швидко, і якщо ви не хочете, щоб вона заповнила весь сад, обмежте їй простір. Для чаю використовуються її листя.
    • Лаванда ? чудовий, м'який аромат, який ідеально підходить для розслаблення, особливо рекомендується для зниження тиску і полегшення головного болю. Лаванда добре росте на сонці у вологому грунті. Для чаю використовуються бутони рослини.
    • Вербена лимонна ? освіжаючий і різкий лимонний смак міститься в її листі. Їй потрібно багато сонця і м'які зими, так що краще її вирощувати в горщиках, якщо зими у вашому регіоні суворі. Для чаю використовують листя рослини.
    • Шипшина ? плід шипшини ? насінна коробочка. Він багатий вітаміном С і дуже корисний для вашого здоров'я. Плоди шипшини формуються відразу після того, як троянда відцвіте. Збирайте тільки зрілі плоди шипшини, коли вони стануть червоно-помаранчевими. Перед заварюванням акуратно вимийте.
    • Бергамот ? у нього апельсиновий присмак. Рослина цвіте чудовими яскравими червоними, фіолетовими або рожевими квітами, любить сонце і півтінь. Для заварювання використовують листя і квітки.
    • Майоран (материнка) ? у цієї трави фруктовий, цитрусовий смак з м'ятним відтінком. Вона добре росте на сонці і у півтіні. Для заварювання використовують листя і квітки.
    • Ромашка (німецька) ? рослина з приємним яблучним ароматом, вона традиційно використовується як заспокійливе та снодійне. Вона створює чудову й акуратну галявину, прикрашену дрібними квіточками. Віддає перевагу сонце і півтінь. Чай заварюють з квіток.
    • Жасмин ? з ароматом, що нагадує літо, жасмин дає делікатний і чарівний смак. Він добре росте на сонці і у півтіні, з нього можна сформувати частину вашого трав'яного саді, якщо потрібно зробити огорожу або стіну позаду саду, і він буде успішно рости. Жасмин не виносить суворі зими, так що якщо клімат у вашій місцевості холодний, краще вирощувати його у горщиках, які зможете занести в приміщення з настанням холодів. Чай заварюють з квіток.
    • Коріандр (або кінза) ? частіше використовується в приготуванні страв, але з нього також заварюють чай. Його смак ідентичний смаку чаю Lady Grey. З сильним цитрусовим відтінком, цей чай дає пряний і кислуватий смак. Любить сонце і півтінь, і це ідеальне рослина для вирощування у горщиках. Для чаю використовують листя.
    • Чебрець ? чай з чебрецю добре полегшує проблеми з шлунком і допомагає при болях в горлі. Він пряний і його смак при витримуванні стає ще більш вираженим. Так що спробуйте його спочатку, перед тим, як заварювати занадто багато трави! Він добре росте на сонці і у півтіні, він добре підходить для вирощування в горщиках. Для чаю використовуйте листя, якщо є квіточки, їх теж можна додати.
    • Фіалки ? якщо вам подобається запах фіалок, фіалковий чай швидше за все стане вашим улюбленим. Фіалки воліють затінені місця, і при бажанні їх можна вирощувати в горщиках. Це відмінне джерело вітамінів А і С. Фіалки добре розслаблюють і освіжають, також відмінно тонізують після зими. Висушене листя і квітки підходять для заварювання (свіжі квіти можна використовувати для прикраси, дивіться фото).
    • Розмарин ? він вже довго використовується у відварах для полегшення емоційної депресії і поліпшення циркуляції крові. Це рослина віддає перевагу сонце або легку тінь і добре зволожений грунт.
    • Стевія ? це безпечний натуральний рослинний підсолоджувач, використовується для заміни цукру в трав'яних відварах і підходить навіть діабетикам. Стевія не витримує низькі температури, тому її потрібно вирощувати в горщиках, які ви зможете занести в приміщення при зниженні температури і взимку. Її листя солодкі, і насолода можна зробити більш концентрованою, якщо їх висушити або збезводнити.
  • 4 Дотримуйтесь інструкцій і рекомендацій по вирощуванню кожного окремого виду рослини. Тримайте вашу чайну плантацію вільної від бур'янів і використовуйте компостний чай або інше органічне добриво для підживлення.
  • Метод 2 з 3: Приготування свіжого трав'яного чаю

  • Grow an Herbal Tea Garden Step 4.jpg 1 Зберіть листочки або квіти. Найкращий час для цього ? коли спаде роса, але сонце ще не почне випаровувати корисні олії з рослини.
  • Grow an Herbal Tea Garden Step 5.jpg 2 Підготуйте листя. Листя потрібно пом'яти, щоб вивільнити з них ефірні масла. Зробіть це, розтерши їх разом.
  • Grow an Herbal Tea Garden Step 6.jpg 3 Зробіть чай. Покладіть зібрані рослини в чайник або прямо в чашку. Заварюйте в середньому 2-3 ложки свіжого листя або квіток на чашку води. Плоди шипшини розріжте навпіл. На фото показано заварювання квіток ромашки.
  • Grow an Herbal Tea Garden Step 7.jpg 4 Залиште настоюватися на 5 хвилин. Це максимально розкриє смак і корисні властивості рослини.
  • Метод 3 з 3: Зробіть чайну плантацію в подарунок

  • Grow an Herbal Tea Garden Step 8.jpg 1 Висадіть різні рослини в один горщик. Посадіть ті рослини, які вам подобаються, і красиво прикрасьте. Якщо ви знаєте, який чай воліє людина, з яким ви будете робити такий подарунок, виберіть його улюблені рослини.
  • Grow an Herbal Tea Garden Step 9.jpg 2 Зробіть невелику листівку з детальним описом трав з вашого горщика. Запишіть всі трави і квіти, поради щодо їх вирощування, їх корисні властивості і способи приготування свіжого чаю. Прикріпіть її до горшочку.
  • Grow an Herbal Tea Garden Step 10.jpg 3 Загорніть в прозору упаковку. За умови, що ваш горщик не буде перебувати на сонці занадто довго, ви можете подарувати його в подарунковій прозорою целофановій упаковці з великим бантом. Гарненько полийте рослини перед упаковкою і переконайтеся, що горщик не протікає.
  • Поради

    • Якщо хочете, можете висушити ваші трави. При заварюванні висушених трав, зменшіть кількість трави наполовину або навіть на три чверті порівняно зі свіжою травою.
    • Експериментуйте зі сумішами ? бергамот, м'ята перцева і плоди шипшини відмінно підійдуть для холодного чаю.
    • Додайте трохи цукру в м'ятний чай для дійсно освіжаючого смаку в стилі марокканського чаю.
    • За бажанням можете додати дрібку меленого коріандру в заварку з коріандру для додаткового пряного смаку. [Примітка: в американському англійською листя відомі як "кінза", а насіння називають коріандром; в британському англійською і те, і інше ? коріандр.]
    • Rugosa ? троянди кращих сортів шипшини.
    • Прикрасьте вашу чайну плантацію, якщо хочете зробити її особливою частиною вашого саду.
    • Хоча і напій робиться з чайної культури Камелія китайська, технічно це не чай, а "трав'яний відвар."

    Попередження

    • Якщо у вас алергія на амброзію, краще не пити ромашковий чай, так як може проявитися така ж алергічна реакція.
    • Меліса лимонна (не плутайте з вербеною лимонної) і перцева м'ята можуть зайняти весь сад, якщо дати їм таку можливість. Висаджуйте їх у горщик, якщо сумніваєтеся.
    • Не використовуйте трави і квіти, які піддавалися дії пестицидів. При вирощуванні використовуйте природні методи боротьби з шкідниками. Якщо ви отримуєте листя і квітки звідкись, а не самі вирощуєте, переконайтеся, що вони не піддавалися впливу пестицидів перед вживанням в їжу.


    Додати коментар
    Ваше ім'я:  
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

    2+2*2=?