Відповіді на всі випадки життя прямо на цьому сайті

Як виростити селеру

Кроки

Метод 1 з 4: Вибір сорту

  • Grow Celery Step 1.jpg 1 Листовий селера (Apium graveolens сорт secalinum). Листовий селера зростає з міцного стебла і дає смачні листя, у яких більш насичений смак, ніж у листя інших сортів. Хоча існують кілька різновидів листового селери на вибір, популярні сорти включають: Пар-Сів, голландський елітний сорт, Сафір - хрусткий і ароматний сорт, і Флора-55, який є самим стійким із сортів.
  • Grow Celery Step 2.jpg 2 Кореневої селера (Apium graveolens сорт rapaceum). У кореневого селери росте дуже великий корінь, який можна викопати і з'їсти, також як і стебло. Щоб вирости досить великим, корені знадобиться близько 100 днів. Селера, який любить особливо прохолодні умови приморського клімату, поставляється в декількох сортах, включаючи Діамант, Гігантська Прага, Ментор, Президент і Діамант.
  • Use Celery Step 1.jpg 3 Традиційний селера (Apium Graveolens сорт Dulce). Традиційному селері потрібно довгий, помірний вегетаційний період і йому потрібно 105-130 днів, щоб повністю дозріти.
    • Цього селері не подобаються екстремальні температури. Найкраще він росте при температурі до 24 °С в денний час, і при температурі 10-15 °С в нічний час.
    • Деякі сорти, такі як Конкискадор і Монтерей, дозрівають раніше, ніж більшість сортів Голден Бой - низькорослий,а Тол Юта дає високі, соковиті стебла.
  • Метод 2 з 4: Підготовка ділянки

  • Reduce Your Exposure to Pollen Step 6.jpg 1 Виберіть ділянку з яскравим сонцем і/або часткової затененностью. Віддаючи помірний клімат, селера також любить сонце. Однак, і в півтіні він буде рости також добре.
  • Create a Rustic Flower Garden Step 6.jpg 2 Виберіть ділянка з родючим і вологим грунтом. Оскільки селера відбувається заболочених місць, він може витримати таку вологий грунт, яку інші овочі витримати не можуть. Тим не менш, переконайтеся, що ділянку для посадки, який ви обрали, не схильний до затоплень.
    • Ви можете створити піднесений ділянку, щоб посадити селера. Майте на увазі, що у деяких сортів селери ростуть дуже великі корені, які придатні для заготівлі, тому, якщо ви вирішили це зробити, переконайтеся, що підготували досить глибоку яму.
    • По можливості використовуйте кедрове дерево, щоб зробити ділянку, оскільки воно не гниє при намоканні.
  • Grow Celery Step 6.jpg 3 Перевірте кислотність грунту. Сорти селери віддають перевагу злегка кислий грунт з рН 6.0-7.0. Хоча селера не потребує непорочне дренажі як більшість овочів, він вимагає родючий грунт.
    • Оцініть рівні кальцію і магнію в грунті, щоб визначити, який тип вапняку потрібно додати в грунт. Якщо ґрунт з низьким вмістом магнію, додайте доломітовий вапняк. Якщо з високим вмістом магнію - додайте кальцитова вапняк.
    • Якщо можливо, додайте вапняк за два-три місяці до посадки, щоб він вбрався в грунт. Після додавання, перевірте рН знову.
  • Make Fertilizer from Banana Peels Step 3.jpg 4 Удобрити грунт гноєм, компостом, або іншим органічним добривом з високим вмістом азоту. Вмішайте близько 10 см органічних добрив у грунт. Селера любить дуже плідний та органічний грунт. Це допоможе розсаді вирости міцним і продуктивними рослинами.
  • Метод 3 з 4: Посадка селери

  • Plant Seeds in a Basic Seed Tray Step 8.jpg 1 Посійте насіння селери в приміщенні за 10-12 тижнів до останнього весняного морозу. Можна посіяти декілька насінин в кожен торф'яної горщик, щоб упевнитися, що принаймні один проросте.
    • Щоб прискорити проростання, попередньо замочіть насіння на ніч у воді.
    • Накрийте зверху шаром ґрунту близько 3 см, але не утрамбовывайте землю пальцями після посіву насіння. Для проростання, насіння селери потрібно багато світла. Поливайте торф'яні горщики, щоб зволожити грунт після посадки насіння.
    • Поки насіння не проросте, розмістіть їх у теплому місці так, щоб температура грунту була 21-24 °С. Це повинно зайняти два-три тижні.
    • Після проростання, переставте розсаду у більш прохолодне місце всередині приміщення, так що температура ґрунту була 16-21 °С. Після проростання, акуратно проредите розсаду, залишаючи тільки один паросток в горщику.
  • Grow Celery Step 9.jpg 2 Пересадіть саджанці у відкритий грунт за два тижні до останнього весняного морозу. Переконайтеся, що на вулиці не дуже холодно. Селера може впоратися з легким морозом, але температура нижче 13 °С протягом дня і 4 °С у нічний час, яка тримається більше, ніж один тиждень, може завдати шкоди рослині.
  • Grow Celery Step 10.jpg 3 Посадіть розсаду на відстані 15-30 см одна від одної, а відстань між рядами зробіть 45-90 див. Потрібно викопати ямки більш глибокі, ніж глибина торф'яних горщиків. Притисніть горщик з боків, щоб саджанці легко вислизнули, не пошкодивши коріння.
  • Grow Celery Step 11.jpg 4 Помістіть розсаду у ямку і засипте. Засинайте тільки до першого рівня листя і, для підтримки, злегка притисніть руками грунт навколо саджанця.
  • Grow Celery Step 12.jpg 5 Дуже ретельно полийте засаджену територію. Селера вимагає постійної вологості, так що не дозволяйте грунті висихати. Якщо селера не отримає достатньої кількості води, стебла будуть тягучі і гіркі. Обов'язково поливайте кілька разів в тиждень і збільште частоту поливу під час особливо жарких або посушливих періодів.
  • Grow Celery Step 13.jpg 6 Додайте мульчу на посаджений ділянку. Щоб зберегти грунт прохолодною і вологою, додайте кілька сантиметрів мульчі, зробленої з листя, трави, сіна, або іншого рослинного матеріалу. Це також допомагає зменшити ріст бур'янів.
  • Метод 4 з 4: Догляд за селерою

  • Grow Celery Step 14.jpg 1 Удобрюйте кожні дві-чотири тижні. Селера споживає багато речовин, тому вимагає багату грунт, яка повинна часто удобряться. Щоб рослини селери добре росли, підживлювати добривами, збагаченими азотом, кожні кілька тижнів від посадки до збору врожаю.
  • Grow Celery Step 15.jpg 2 Поливайте рослини регулярно. Найбільш важливим аспектом догляду за селерою - це турбота про те, щоб земля завжди була добре зволоженою. Якщо селера не отримає достатньо води, він стане зморщеним і гірким на смак.
  • Grow Celery Step 16.jpg 3 Перш ніж зібрати селера, захищайте його від сонця 7 - 10 днів. Захистіть стебла селери від сонця для досягнення більш м'якого смаку. Покрийте стебла газетою, пакет з-під молока, видаливши дно і верх, або іншими видами паперу або картону. Також можна використовувати шпагат, щоб зв'язати стебла і запобігти їх "раскидистость".
    • Хоча захист від сонця не обов'язкова, але вона змінить колір і смак селери. Крім того, зростаючий на сонці селера менш поживний, ніж звичайний. Більшість людей воліють солодкий смак захищеного від сонця селери.
    • Деякі сорти самі "захищаються" і їх не потрібно захищати.
  • Grow Celery Step 17.jpg 4 Зберіть стебла селери, листя, і коріння. Починайте збирати стебла, коли вони досягнуть 20 см у висоту. Починайте збір врожаю з зовнішніх стебел, поступово рухаючись до внутрішніх. Це дозволить стебел, які ростуть глибоко, продовжувати зростання, щоб дозріти.
    • Після того, як селера дозріє, він може сидіти в землі близько місяця, поки грунт буде прохолодною (16-24 °С).
    • Чим довше селера зростає, тим темніше стає, більш насичений антиоксидантами, і, відповідно, буде більш поживним. Але, він також стане більш жорстким і волокнистим.
  • Поради

    • Якщо ви хочете зірвати лише кілька стебел для використання, будьте обережні, щоб не пошкодити рослину, а то воно може захворіти.
    • Зберігайте селера в поліетиленовому пакеті в холодильнику терміном до двох тижнів.
    • Листові верхівки селери також їстівні.

    Попередження

    • При недостатньому поливі чорніє серцевина. Це відбувається, коли селері не вистачає води і кальцію.
    • До шкідників належать попелиці, трипси, слимаки і равлики. Бактеріальний опік або септоріоз листя можуть бути проблемами; використовувати фунгіцид.

    Джерела і посилання



    Додати коментар
    Ваше ім'я:  
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

    2+2*2=?