Відповіді на всі випадки життя прямо на цьому сайті

Як вирощувати цибулю порей

Кроки

Метод 1 з 3: Насіння

  • Grow Leeks Step 1.jpg 1 Вирішите, коли ви хочете садити цибулю – восени або навесні. Якщо ви живете в м'якому кліматі (зона 7 і вище), то ви можете садити цибулю-порей восени для весняного врожаю, а потім знову посадити його пізньої весни і зібрати врожай восени. Посаджений в кінці року, цибуля-порей перезимує і проросте навесні. Якщо ви живете в кліматі з суворими зимами, то цибулю-порей слід висаджувати дуже рано навесні, як тільки грунт можна обробляти.
    • Різні сорти цибулі слід висаджувати в різний час року. Проконсультуйтеся з експертом з місцевого розсадника, щоб дізнатися, які сорти краще всього вирощувати у вашому кліматі.
  • Grow Leeks Step 2.jpg 2 Почніть з насіння. Наповніть піддони для насіння спеціальною сумішшю (не почвосмесью) і засійте насіння приблизно за 6 тижнів до останніх заморозків взимку. Насіння цибулі-порею найкраще дають паростки при температурі близько 25 градусів Цельсія, тому зберігайте їх у теплому і сонячному приміщенні.[1] Якщо ви висаджуєте насіння восени, то ви можете тримати їх на вулиці в сонячному місці. Спеціальна суміш при цьому повинна бути вологою.
    • Якщо ви хочете, ви можете відразу посіяти насіння і не пророщувати їх у піддонах. Підготуйте грядку з великою кількістю компосту. Сійте насіння на глибину 1,5 см і на відстані в кілька сантиметрів один від одного.
    • Розсада готова до висаджування, коли вона проросла на 15 см як мінімум.
  • Grow Leeks Step 3.jpg 3 Підготуйте грядку для саджанців. Підготуйте постійну грядку для розсади. Виберіть сонячне місце з добре осушуваної грунтом. Додайте в грунт компост на глибину мінімум 20 див. Зробіть поглиблення на 15 див.[2] Цибулю-порей слід висаджувати глибоко в ґрунті, щоб на підставу стебла не потрапляли сонячні промені і воно залишалося «знебарвленим». Це біла і ніжна їстівна частина цибулі.
  • Метод 2 з 3: Вирощування цибулі-порею

  • Grow Leeks Step 4.jpg 1 Пересаджування цибулі-порею. Висадіть саджанці на глибині і відстані один від одного щонайменше в 15 див. Пригладьте грунт навколо підстави рослини, щоб вона покрила коріння і місце, звідки проростає листя. Такий процес насыпа ґрунту називається «підгортання». [3]
    • Замість підгортання ви можете залишити стебла цибулі-порею знебарвленим, встановивши картонну трубку навколо кожної рослини, щоб вона залишалася навколо підстави. Так ви можете вирішити відразу дві проблеми – запобігти попадання сонячних променів і бруду на листя цибулі-порею.
  • Grow Leeks Step 5.jpg 2 Мульчування грядки. Коріння цибулі-порею порожні, і їх потрібно захищати, щоб вони залишалися вологими. Добре полийте грядку з цибулею після посадки, а потім покрийте її соломою для захисту під час вирощування.
  • Grow Leeks Step 6.jpg 3 Грунт повинен бути вологим. Часто поливайте цибулю-порей, щоб він ріс здоровим і міцним. Не дозволяйте грунті висихати. Цибуля-порей слід добре поливати мінімум два рази в тиждень або частіше, якщо ви живете в сухому кліматі з недостатньою кількістю опадів.
  • Grow Leeks Step 7.jpg 4 Періодично окучивайте грунт. В середині вегетаційного періоду знову окучивайте грунт навколо підстави рослини, щоб вона досягала місця, з якого проростають листя. Чим вище грунт, тим більше буде їстівна біла частина цибулі-порею. Однак, надмірне підгортання може стати причиною гниття рослин.
  • Grow Leeks Step 8.jpg 5 Пропалывайте грядку. Так як у цибулі-порею порожнисті коріння, його слід часто полоти, щоб забезпечити достатню кількість поживних речовин. Часто пропалывайте грядки з цибулею-пореєм протягом вегетаційного періоду.
  • Метод 3 з 3: Збір врожаю

  • Grow Leeks Step 9.jpg 1 Врожай цибулі-порею можна збирати, коли стебла досягають 2,5 см в діаметрі. Цибуля-порей зазвичай можна вживати в їжу, коли його стебла в діаметрі досягли приблизно 2,5 див. Однак, якщо вам подобається молодий лук-порей, ви можете збирати врожай у будь-який час. Молодий лук-порей має не такий насичений смак, але він більш ніжний, і його можна використовувати як зелений лук.
    • Ви можете залишити цибулю-порей в землі, поки він не виросте до досить великих розмірів, якщо ви не хочете відразу збирати весь урожай. Не забудьте прибрати його до перших заморозків восени.
  • Grow Leeks Step 10.jpg 2 Зробіть поглиблення навколо стебла цибулі-порею і витягніть його. Не пошкодьте коріння під час збору врожаю. Використовуйте лопату, щоб вирити поглиблення, потім легко потягніть за листя і витягніть їх з землі.
  • Grow Leeks Step 11.jpg 3 Промийте стебла. Цибуля-порей необхідно добре промити, щоб позбутися від землі зі стебел. Змийте всю грязь, використовуючи спеціальну щітку для рослин.
  • Grow Leeks Step 12.jpg 4 Зберігання цибулі-порею. Цибуля-порей можна зберігати в холодильнику, якщо ви плануєте з'їсти його протягом тижня. Промийте та висушіть його, а потім помістіть в пакет або у відділення для овочів. Перед приготуванням відокремте коріння і зелену частину листя від білої частини стебла, яку ви будете використовувати згідно з рецептом.
    • Для довгого зберігання залиште коріння і зріжте листя, щоб залишилося тільки 2,5 см зелені. Зберігайте їх у перевернутому положенні в дерев'яному ящику з тирсою. Зберігайте контейнер у прохолодному підвалі до 8 тижнів.[4]
    • Ви також можете заморозити цибулю-порей. Відокремте коріння і листя і очистіть білі стебла. Покладіть очищені стебла в пакети для заморозки продуктів і зберігайте їх протягом кількох місяців.
  • Video

    Video:Grow Leeks

    Що вам знадобиться

    • Грядки, підготовлена грунт
    • Садові інструменти
    • Насіння або розсади цибулі-порею
    • Обладнання для поливу

    Додаткові статті

    Джерела і посилання

  • ^ http://www.gardening.cornell.edu/homegardening/scene43f8.html
  • ^ http://www.gardening.cornell.edu/homegardening/scene43f8.html
  • ^ http://bonnieplants.com/growing/growing-leeks/
  • ^ http://bonnieplants.com/growing/growing-leeks/


  • Додати коментар
    Ваше ім'я:  
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

    2+2*2=?