Відповіді на всі випадки життя прямо на цьому сайті

Як вирощувати гриби

Кроки

Частина 1 з 4: Вибираємо субстрат і грибниці

  • Grow Mushrooms Step 1.jpg 1 Визначитеся, який сорт грибів ви будете вирощувати. Ви можете вибирати з сотень видів їстівних грибів. Та всі їх можна вирощувати вдома. Якщо ви збираєтеся зайнятися цим вперше, ось кілька речей, які потрібно враховувати. Як тільки ви звикнете в цій справі, можете братися за вирощування грибів, за якими потрібен більш серйозний догляд. Визначившись з сортом грибів, замовляйте спори (суміш спор грибів і живильного середовища, необхідної, щоб вони прорасли) online.
    • Печериці - не вибагливий сорт, що дає хороший урожай. Їх добре додавати в салати, супи та інші повсякденні страви.
    • У устричних грибів, дуже м'який і тонкий аромат, який робить їх незамінним інгредієнтом для стир-фрая і супів. Устричні гриби дуже ніжні і не так часто зустрічаються на прилавках. Це робить вирощування цих грибів більш особливим.
    • У грибів шитаке насичений придымленный смак, а завдяки своїй щільній консистенції вони добре замінюють м'ясо.
  • Grow Mushrooms Step 2.jpg 2 Виберіть правильний тип субстрату. Щоб виростити гриби, вам потрібно буде посіяти субстрат, що містить грибні спори. Дуже важливо, щоб у вас був субстрат, який підходить для сорти грибів, який ви вибрали для посадки. Гриби завозять з усіх регіонів світу і їм потрібна живильне середовище, яка буде імітувати вирощування на відкритому грунті.
    • Набори для вирощування грибів входять мішечки з наперед приготованою сумішшю для вирощування "grow bags,"в яку ви, через невеликий отвір, засіваєте суперечки. Гриби ростуть прямо в мішку, щоб зібрати урожай, ви просто зрізуєте верх мішка. Це хороший варіант для тих, хто в цій справі новачок.
    • Якщо ви не хочете вирощувати гриби в мішку, купіть дерев'яний піднос глибиною близько 15 см і шириною близько 60 см. залежно від сорти грибів, засипте відповідний субстрат.
      • Печерицям потрібен субстрат з компосту і гнойових добрив.
      • Устричним грибів потрібен субстрат з соломи.
      • Шитаке, гриб левова грива і гриб-баран краще всього ростуть в субстраті з деревної тирси. Ви також можете вирощувати їх в колодах.
  • Частина 2 з 4: Створюємо оптимальне середовище для росту

  • Grow Mushrooms Step 3.jpg 1 Знайдіть темне, прохолодне місце. Якщо ви коли-небудь гуляючи по лісі наштовхувалися на місце з грибами, ви повинні знати, що вони зазвичай ростуть у вологих під густою тінню високих дерев. Щоб вирощувати гриби будинку, вам потрібно буде відтворити умови, як у лісі, з температурою в 13-16 градусів Цельсія.
    • Темний підвал, особливо не опалювальний, це ідеальне місце. Темне закрите місце також буде хорошим середовищем для вирощування грибів.
    • Якщо в літній час ваш будинок нагрівається, вирощувати гриби в зимовий період, щоб вони не перегрілися.
  • Grow Mushrooms Step 4.jpg 2 Створіть вологе середовище. Щоб гриби росли, їм потрібен дуже вологе повітря. Якщо ви живете в посушливому регіоні вам можливо знадобиться придбати зволожувач повітря, щоб створити грибів більш сприятливі умови для зростання.
    • Темна, вологе середовище може призвести до появи плісняви, а також залучити комах. Ви повинні бути готові на час зробити в місці, обраному для вирощування грибів, такі ж умови, як і на вулиці.
    • У різних грибів, трохи відмінні умови зростання. Щоб дізнатися який необхідний рівень вологості, вивчіть інформацію про сорт гриба, який ви вибрали для посадки.
  • Частина 3 з 4: сіємо в субстрат і контролюємо зростання грибниці

  • Grow Mushrooms Step 5.jpg 1 Посійте спори в субстрат. Спори, які ви замовили, повинні бути в пластмасовому шприці. Зніміть упаковку і розпиліть спори над субстратом.
    • Якщо ви використовуєте набір з мішком для вирощування грибів, вставити голку шприца в невеликий отвір з передньої сторони мішка. Розпиліть спори над субстратом всередині мішка.
    • Якщо ви використовуєте піднос з субстратом, з допомогою шприца розпиліть спори в декількох місцях.
  • Grow Mushrooms Step 6.jpg 2 Два тижні тримайте субстрат в теплі. На першій стадії зростання, грибні спори повинні рости при температурі близько 21 градуси Цельсія. Це сприяє росту грибниці - білих, розлогі коріння з яких, в кінцевому рахунку, виростуть гриби.
    • Якщо ви вирощуєте гриби в холодному місці, де немає можливості регулювати температуру, ви можете використовувати електрогрілку, щоб підтримувати сприятливе середовище на потрібній температурі.
    • Не давайте температурі підніматися вище 21 градуси, так як висока температура може вбити спори.
  • Grow Mushrooms Step 7.jpg 3 Коли з'явиться грибниця, знизьте температуру. Як тільки сформуються міцні коріння, приберіть електрогрілку або налаштуйте термостат на 13-16 градусів Цельсія. На протязі всього залишився циклу зростання, підтримуйте таку температуру.
  • Grow Mushrooms Step 8.jpg 4 Насипте зверху 2,5 см землі або моху. Як тільки сформувалася тонка плівка грибниці, дуже важливо захистити її шаром землі або торф'яного моху.
    • Зверху на шар землі або моху, покладіть шар газет або тонкої тканини.
    • Якщо ви вирощуєте в мішку, розкрийте верх мішка, коли будете бачити сформувалася грибницю.
  • Grow Mushrooms Step 9.jpg 5 Підтримуйте верхній шар зволоженим. За допомогою розпилювача, наповненого водою, кілька разів в день розбризкувати воду поверх такни або газети. Шар потрібно зволожувати як мінімум десять днів.
    • Не перестарайтеся з водою; суть у тому, щоб створити зволожену, сиру середу. Рослинна середовище не повинна бути мокра наскрізь.
    • Якщо ви вирощуєте гриби в мішку, просто бризкайте на верхній шар субстрату кожен день, щоб підтримувати його зволоженим.
  • Grow Mushrooms Step 10.jpg 6 Через 10 днів приберіть тканину чи газету. Продовжуйте збризкувати землю або мох двічі в день, поки не побачите головки або як крихітні грибочки починають проростати.
  • Частина 4 з 4: збираємо гриби

  • Grow Mushrooms Step 11.jpg 1 Зрізуйте гриби, коли вони виростуть до повних розмірів. Крихітні грибки виростуть гриби нормальних розмірів; зрізайте їх тоді, коли вони досягнуть таких розмірів, що будуть вважатися дозрілими. Можете їсти їх відразу або висушити і використовувати пізніше.
  • Grow Mushrooms Step 12.jpg 2 Продовжуйте збирати гриби. Після того, як ви зрізали гриби, вони виростуть знову. На наступний раз зазвичай виростає більше грибів. Зрізайте їх, коли вони дозріють. Цикл буде повторюватися кожні 3-4 місяці поки не вичерпається живильне середовище.

  • Поради

    • Деякі постачальники пропонують набори для вирощування місячних грибів.
    • Ці книги надають величезну кількість інформації про вирощування грибів:
      • Інструкція по грибних культур, Р. Раймонд Рэтью з компанії з постачання грибів
      • Культивація грибів, П. І. Стэметс і Дж. С. Чілтон

    Попередження

    • У більшості країн вважається незаконним вирощування, транспортування, зберігання і вживання галюциногенних грибів (чарівних грибів). Порушення будь-якого з цих законів загрожує вам тюремним роком.

    Що вам знадобиться

    • Підходить для вирощування місце
    • Грибні спори
    • Піднос з субстратом або мішок для вирощування
    • Торф'яний мох або грунт
    • Газета або тканина
    • Обприскувач з водою




    Додати коментар
    Ваше ім'я:  
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

    2+2*2=?