Як зварити рис в індійському стилі в скороварці

Кроки

  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 1 preview.jpg 1 Висипте один стакан рису в посуд.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 2 preview.jpg 2 Промийте рис, який буде приготований в посуді і зливайте «тільки» воду, поки вода в каструлі не буде чистою. Зробіть це, тільки якщо ваш рис потрібно промивати. Деякі сорти рису збагачені вітамінами / добавками, і не потрібно промивати такий рис.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 3 preview.jpg 3 Налийте 2 склянки води в скороварку і висипте в неї рис, що знаходиться в каструлі. Переконайтеся, що рівень води покриває рис.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 4 preview.jpg 4 Закрийте кришку скороварки (забезпеченою гумовою прокладкою) і закривайте, поки вона щільно не закриється.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 5 preview.jpg 5 Встановіть скороварку на плиту (середній вогонь) і чекайте, поки не побачите пар, що виходить з отвору. Час, необхідний для виходу пари, залежить від кількості рису, який вариться і інтенсивності тепла, встановленого на плиті.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 6 preview.jpg 6 Як тільки ви побачите пар, що виходить з отвору, поставте металевий клапан (також називається ваги) на верхній частині отвору таким чином, щоб він встав щільно на місці.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 7 preview.jpg 7 Скороварка двічі 'свисне' - т.е. пара виходить з отвору, накритого вагами.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 8 preview.jpg 8 Вимкніть плиту, і нехай скороварка постоїть протягом 10-15 хвилин.
  • Cook Rice in an Indian Style Pressure Cooker Step 9 preview.jpg 9 Зніміть ваги і відкрийте кришку скороварки і ваш рис готовий.
  • Поради

    • Крім того, води, яку ви збираєтеся налити в посуд (з рисом) завжди повинно бути в два рази більше кількості рису, який ви збираєтеся готувати.
    • Подбайте, щоб рівень води в скороварці був не надто високим. Тому що вона може потрапити в ємність з рисом і викличе проблеми.
    • 1 склянка сирого рису при варінні дає близько 2-2.5 склянок вареного рису, достатньо для 2 порцій з супроводом.
    • Посуд, яку ви збираєтеся використовувати повинна бути переважно з нержавіючої сталі; пам'ятайте, рівень води у посудині повинен бути не менше однієї третини посуду. Тому, рис буде варитися (його обсяг збільшується).

    Попередження

    • НІКОЛИ НЕ забувайте вимикати плиту. Забудьте про рисі, він зіпсує ваш будинок.

    Що вам знадобиться

    • Скороварка, ваги, прокладка
    • Рис
    • Вода
    • Посуд, щоб тримати рис


    Додати коментар
    Ваше ім'я:  
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

    2+2*2=?