Як лимони очистити від воску

Кроки

Метод 1 з 3: Спосіб перший: Окріп

  • Dewax Lemons Step 1.jpg 1 Закип'ятіть воду. Наповніть чайник приблизно на половину і доведіть воду до кипіння на плиті.
    • Замість чайника можете використовувати маленьку каструльку. Наповніть її водою наполовину і закип'ятіть на плиті.
    • При необхідності ви можете використовувати гарячу водопровідну воду замість окропу. Переконайтеся, що водопровідна вода досить гаряча перед тим, залити нею лимони.
  • Dewax Lemons Step 2.jpg 2 Покладіть лимони в друшляк. Поки вода підігрівається, укладіть лимони в друшляк в один шар. Поставте друшляк в кухонну раковину.
    • Краще працювати з невеликою кількістю лимонів за один раз, щоб вони могли вільно рухатися на дні друшляка. Якщо ваші лимони будуть щільно укладені, менше шкірки буде видно, і тому менша площа воску вступить в контакт з гарячою водою.
  • Dewax Lemons Step 3.jpg 3 Вилийте окріп на лимони. Як тільки вода в чайнику закипить, вилийте її на лимони в друшляку.[1]
    • Гаряча вода частково розтопить віск, відокремивши його від шкірки і полегшивши його подальше видалення.
  • Dewax Lemons Step 4.jpg 4 Почистіть фрукти щіткою. Спеціальною щіткою для овочів обережно очистіть шкірку кожного лимона. При чищенні тримайте лимон під холодною проточною водою.
    • Очищайте по одному лимону.
    • Важливо використання холодної води. Гаряча вода розігріє лимонну шкірку, а холодна швидко поверне її до нормальної температури.
    • Не використовуйте губку або щітку для посуду. Залишки миючого засобу з них можуть потрапити на лимон і забруднити шкірку.
  • Dewax Lemons Step 5.jpg 5 Ретельно промийте. Обполосніть кожен лимон, щоб видалити всі залишки воску.
    • При цьому злегка протирайте шкіру пальцями.
  • Dewax Lemons Step 6.jpg 6 Ретельно висушіть. Акуратно промокніть кожен лимон чистим паперовим рушником, щоб висушити шкірку.
    • Ви можете також дати лимонам висохнути на кухонному столі замість використання паперових рушників.
    • Прибирайте лимони, очищені від воску, на зберігання тільки коли вони повністю висохли.
  • Метод 2 з 3: Спосіб другий: Мікрохвильова піч

  • Dewax Lemons Step 7.jpg 1 Покладіть лимони в тарілку, призначену для мікрохвильової печі. Укладіть їх рівним шаром.
    • Краще працювати з невеликою кількістю лимонів за один раз.
    • Не нагромождайте лимони на блюді. При нагромадженні можливо нерівномірний розподіл тепла, що призведе до труднощів з видаленням воску.
  • Dewax Lemons Step 8.jpg 2 Обробіть їх у мікрохвильовці 10 - 20 секунд.[2] Поставте тарілку з фруктами в мікрохвильову піч. Включіть її на високі випромінювання на 10 - 20 секунд, в залежності від кількості лимонів, з якими працюєте.
    • Якщо ви працюєте з одним-двома лимонами, 10 секунд буде достатньо. Якщо ви працюєте з трьома-шістьма лимонами, знадобиться 20 секунд.
    • Тепло допоможе розм'якшити віск. Розм'якшений віск легше видаляється з шкірки.
  • Dewax Lemons Step 9.jpg 3 Почистіть фрукт під проточною водою. Використовуючи щітку для овочів, легкими рухами потріть шкірку лимона, тримаючи його під холодною проточною водою.
    • Краще чистити один лимон за один сеанс.
    • Прохолодна і холодна вода ідеальні, так як вона охолоджує шкірку, розігріту в мікрохвильовій печі.
    • Не використовуйте щітку для овочів, якій раніше працювали в мильній воді.
  • Dewax Lemons Step 10.jpg 4 Обполосніть лимони. Закінчите чистку і в останній раз обполосніть лимон під проточною водою.
    • У можете потерти шкірку пальцями на цьому етапі, але тут вже не використовуйте щітку.
  • Dewax Lemons Step 11.jpg 5 Висушіть за допомогою паперових рушників. Після миття лимонів промокніть їх чистим паперовим рушником.
    • Ви можете також дати лимонам просохнути на кухонному столі, але не прибирайте їх на зберігання, поки вони повністю не висохнуть.
  • Метод 3 з 3: Спосіб третій: Засіб для миття фруктів і овочів

  • Dewax Lemons Step 12.jpg 1 Змішайте воду з оцтом. Налийте три частини води і одну частину білого дистильованого оцту в пляшку-розпилювач. Закрийте пляшку і добре струсіть, щоб рідини перемішалися.[3]
    • Замість домашнього засобу можете використовувати куплене в магазині.
    • Ще один можливий засіб для миття фруктів і овочів можна зробити, змішавши 1 столову ложку (15 мл) свіжого лимонного соку з 1 склянкою (250 мл) теплої води в пляшці з розпилювачем. [4]
  • Dewax Lemons Step 13.jpg 2 Розпиліть розчин на лимони. Ретельно змочіть шкірку лимонів оцтовим розчином.
    • Залиште розчин на лимонах на дві-п'ять хвилин. Кислоти потрібно час, щоб трохи розчинити віск.
  • Dewax Lemons Step 14.jpg 3 Почистіть лимони під проточною водою. За допомогою щітки для овочів, твердими, але акуратними рухами почистіть шкірку лимонів під проточною, холодною водою.
    • Температура води не надто важлива для цього способу, так як перед цим лимони не нагрівалися, але рекомендується вода від теплої до холодної, щоб змінити внутрішню температуру лимона.
    • Не використовуйте щітку для овочів або губку, якій раніше працювали в мильній воді.
    • Кожен лимон потрібно ретельно очистити.
  • Dewax Lemons Step 15.jpg 4 Промийте під холодною водою. Після того, як почистіть лимони щіткою, обполосніть кожен під проточною водою, щоб видалити залишився віск.
    • Якщо ви бачите залишки воску, ви можете прибрати їх пальцями, коли будете обполіскувати лимони. На цьому етапі вже не використовуйте щітку.
  • Dewax Lemons Step 16.jpg 5 Добре висушіть. Швидко висушіть лимони, промокнувши з них воду паперовими рушниками.
    • За бажанням, ви можете дати лимонам висохнути на повітрі самостійно замість використання паперових рушників.
    • Не прибирайте на зберігання лимони, з яких видалили віск, якщо вони ще не висохли до кінця.
  • Попередження

    • Для кращих результатів, використовуйте лимони відразу після видалення воску з шкірки. Без цього захисного покриття лимони псуються швидше.
    • Не прибирайте на зберігання лимони, з яких видалили віск, якщо вони ще не висохли до кінця. Переконайтеся, що шкірка повністю суха, щоб запобігти можливу передчасну псування.

    Що вам знадобиться

    Окріп

    • Чайник
    • Плита
    • Друшляк
    • Щітка для овочів
    • Раковина
    • Паперові рушники

    Мікрохвильова піч

    • Тарілка, призначена для мікрохвильової печі
    • Мікрохвильова піч
    • Щітка для овочів
    • Раковина
    • Паперові рушники

    Засіб для миття фруктів і овочів

    • Пляшка з розпилювачем
    • Вода
    • Оцет
    • Щітка для овочів
    • Раковина
    • Паперові рушники

    Джерела і посилання

  • ^ http://www.nigella.com/kitchen-queries/view/Waxed-Lemons-and-other-Citrus-Fruits/2329
  • ^ http://drinks.seriouseats.com/2011/08/cocktail-101-selecting-and-caring-for-citrus-when-to-wash-limes-lemons.html
  • ^ http://www.barefeetinthekitchen.com/2013/04/diy-fruit-and-vegetable-wash-homemade-produce-wash-recipe.html
  • ^ http://fabulesslyfrugal.com/diy-homemade-vegetable-wash-preserver/


  • Додати коментар
    Ваше ім'я:  
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

    2+2*2=?